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粗纖維測定儀提升飼料營養水平

發布時間:2019-06-17 點擊次數:229 文章來源:農業儀器網

    粗纖維測定儀是托普云農設計開發的一款可以快速測量農產品中粗纖維含量的儀器。我們知道纖維不僅是人類主要的營養成分之一,還是飼料的重要組成成分。因此,該粗纖維測定儀不僅廣泛的用于食品品質檢測、食品加工企業,在飼企中也有廣泛的應用。

    現在研究發現粗纖維是植物細胞壁的主要組成成分,包括纖維素、半纖維素、木質素及角質等成分。通過粗纖維測定儀跟蹤研究采用3個粗纖維水平,即試驗組1為4%、試驗組2為6%、試驗組3為8%,每組3個重復,每個重復6頭山豬,選取平均質量為24.33±0.63 kg的山豬,試驗期111 d,研究飼料不同粗纖維水平對山豬生長性能和胴體性能的影響。試驗結果表明,各組日增重差異不顯著;各組胴體性能也無顯著差異。根據本試驗結果來看,飼料8%的粗纖維水平是可行的,對山豬各指標無顯著影響。 因此通過粗纖維測定儀可以實驗飼料的營養結構,提升飼料營養價值。

    常規飼料分析方法測定的粗纖維,是將飼料樣品經1.25%稀酸、稀堿各煮沸30分鐘后,所剩余的不溶解碳水化合物。其中纖維素是由β-1,4葡萄糖聚合而成的同質多糖;半纖維素是葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的異質多糖;木質素則是一種苯丙基衍生物的聚合物,它是動物利用各種養分的主要限制因子。該方法在分析過程中,有部分半纖維素、纖維素和木質素溶解于酸、堿中,使測定的粗纖維含量偏低,同時又增加了無氮浸出物的計算誤差。為了改進粗纖維分析方案,Van Soest(1976)提出了用中性洗滌纖維(Neutral Detergent Fiber,縮寫NDF)、酸性洗滌纖維(Acid Detergent Fiber, 縮寫ADF)、酸性洗滌木質素(Acid Detergent Lignin,縮寫ADL)作為評定飼草中纖維類物質的指標。同時將飼料粗纖維中的半纖維素、纖維素和木質素全部分離出來,能更好地評定飼料粗纖維的營養價值。

 



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